Neuquén se viste de Pinot Noir: una semana para brindar por la cepa que enamoró a la Patagonia

Hay vinos que se toman y vinos que cuentan una historia. El Pinot Noir neuquino pertenece a esta segunda categoría, y la provincia se prepara para celebrarlo por todo lo alto. Con motivo del Día Mundial del Pinot Noir, que se conmemora cada 18 de agosto, el Gobierno de Neuquén organizó una agenda especial que combina el trabajo de la industria con una fiesta abierta a todo el público, en un mismo homenaje a la cepa que se convirtió en símbolo de identidad para la región.

El Foro del Pinot Neuquino: la industria se sienta a la mesa

Todo comienza el martes 18 de agosto, de 18 a 21.30, en el Hilton Garden Inn Neuquén (primer piso, Sala Domuyo), con el primer Foro del Pinot Neuquino. Se trata de un encuentro inédito que reunirá a bodegas, productores, enólogos, agrónomos, sommeliers y trabajadores de la gastronomía y el turismo, todos convocados alrededor de una misma variedad que encontró en el territorio neuquino condiciones excepcionales para desarrollarse.

Moderado por Nico Visne, el foro busca ir más allá del brindis protocolar: la idea es generar un espacio real de intercambio entre los distintos eslabones de la cadena de valor, fortalecer vínculos entre sectores y construir una mirada conjunta sobre el presente y el futuro del Pinot Noir neuquino, pensando en las oportunidades de crecimiento que todavía tiene por delante.

La Noche del Pinot: cuando el vino se abre a la ciudad

El sábado 22 de agosto le toca el turno al público general. De 19 a 23.30, con entrada libre, el Centro de Convenciones Domuyo (Isla 132, ciudad de Neuquén) será el escenario de La Noche del Pinot, una velada pensada para disfrutar el vino en su versión más social.

Quince bodegas neuquinas —Cutral Co, Aicardi, Patriti, Malma, Schroeder, Tero Rengo, Fincas del Limay, Sudoeste, Impasse, Mabellini, Bodega Des de la Torre, Terra Indómita, Puerta Oeste, U24 y Principios y Finales— desplegarán sus stands para que los visitantes recorran, degusten y descubran distintas etiquetas producidas en la provincia. La propuesta se completa con gastronomía basada en sabores regionales y música en vivo a cargo de DJ Martina Colombero, la banda de Villa La Angostura Los Cachorros y DJ Juli Valenzuela, en una noche que promete combinar producción, sabor y cultura en partes iguales.

Una cepa que ya es sinónimo de Neuquén

Detrás de la agenda hay una estrategia más amplia: posicionar al Pinot Noir como una de las expresiones más distintivas de la vitivinicultura neuquina y profundizar la articulación entre producción y turismo. El vino, en esta mirada, deja de ser solo una bebida para convertirse en experiencia: se integra con la gastronomía, la cultura y el paisaje, abriendo nuevas puertas para el crecimiento del enoturismo en la provincia.

Con el Foro del Pinot Neuquino y La Noche del Pinot, Neuquén no solo celebra una fecha en el calendario: pone en escena el potencial de una cepa que, copa a copa, ya se volvió parte de su identidad.