El emblemático predio de La Rural, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, será sede de una nueva edición de La Chocolaterie, el evento más importante dedicado al chocolate en Argentina. La feria se desarrollará durante dos jornadas consecutivas, el sábado 27 y domingo 28 de junio, en el horario de 10:30 a 19:00.
En esta edición, más de 120 expositores —entre chocolateros artesanales, emprendedores y reconocidas marcas nacionales e internacionales— se reunirán para ofrecer una experiencia única. Los visitantes podrán recorrer una amplia variedad de stands con bombones, alfajores, chocolates sin azúcar, opciones veganas y productos libres de gluten.
Además, la propuesta incluye clases magistrales, talleres interactivos, degustaciones guiadas y un espacio exclusivo para profesionales del sector orientado al networking y al intercambio de conocimientos.
Una edición con espíritu mundialista
La Chocolaterie 2026 tendrá un condimento especial: su temática inspirada en el Mundial de fútbol. El sábado coincidirá con el partido de Argentina frente a Jordania, lo que sumará un atractivo adicional para los asistentes.
Entre las propuestas más destacadas se encuentran una pelota de fútbol de chocolate en tamaño real y la creación en vivo de una réplica de la Copa del Mundo. También habrá innovadoras combinaciones gastronómicas, como chocolates con hongos o pescado, morcilla con chocolate y alfajores saborizados con Aperol o Malbec.
Las entradas generales tienen un valor de ARS 15.000 y pueden adquirirse tanto de forma online como en las boleterías oficiales del predio.
Brasil, país invitado de honor
En su sexta edición, la feria contará con Brasil como país invitado especial. A través de su Embajada, participarán productores de cacao y marcas que trabajan bajo el concepto “bean to bar”, elaborando chocolates con ingredientes autóctonos de la Amazonía, como cupuaçu y açaí.
Esta presencia internacional invita a redescubrir la historia del cacao, tradicional asociada a Mesoamérica, donde fue utilizada como moneda y cultivado por civilizaciones originarias. Sin embargo, investigaciones recientes señalan que su origen se encuentra en la región de la Alta Amazonía. Desde allí, este fruto emprendió un recorrido milenario que hoy encuentra su expresión en eventos como La Chocolaterie en Buenos Aires.
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