La localidad bonaerense de Alberti se prepara para vivir este domingo 10 de mayo la 6ª edición de la Fiesta Provincial de la Harina, un evento de entrada libre y gratuita que invita a vecinos y visitantes a disfrutar de una jornada llena de música, gastronomía, tradición y un récord singular: el sándwich de miga más grande del mundo, que superará los tres metros de largo.
El evento se desarrollará desde las 10.00 en el predio del ferrocarril, ubicado sobre la Ruta 5, a la altura del kilómetro 189. A lo largo del día, habrá actividades para todas las edades, con una grilla de música en vivo, danzas típicas y propuestas culturales que revalorizan el patrimonio rural y criollo de la localidad.
Uno de los momentos más esperados será la elaboración del sándwich de miga gigante, una verdadera atracción para el público, armada en vivo por un equipo de voluntarios y organizadores. Además, la fiesta incluirá un desfile criollo, un patio gastronómico con productos regionales y un paseo de emprendedores locales, con stands de artesanías, panificados, productos campesinos y más.
En el escenario principal, la jornada comenzará a las 11.00 con la apertura oficial, que contempla la interpretación de una canción de Jorge Moreno y la presentación de grupos de danza. Durante la tarde se sucederán artistas y espectáculos como el Ballet Martín Fierro, el show de Deja Vu, Walter Vallejos y sus changos santiagueños, el Ballet Municipal de Alberti, Natalia Lamas y el conjunto Sincopa. El gran cierre, a partir de las 19.00, correrá por cuenta de Tropicalísimo Fantasía.
La Fiesta Provincial de la Harina busca homenajear los orígenes de la ciudad bonaerense, fundada en torno a la actividad harinera y a los históricos molinos que marcaron el crecimiento de la comunidad, convirtiendo esta celebración en un atractivo central de la agenda turística regional de la provincia de Buenos Aires.
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