La Secretaría de Turismo de la Nación eligió a Cachi entre los ocho candidatos argentinos que competirán por el título de Best Tourism Villages 2026, el certamen que organiza ONU Turismo. El pueblo salteño ya tiene con qué sostener esa nominación: caserío colonial, viñedos de altura y una tradición ancestral que se mantiene viva en cada esquina. Ahora suma un argumento más para justificar el viaje: Macal Luxury Lodge, un proyecto boutique en Cachi Adentro pensado para quienes buscan entrenar en altura, desconectar o las dos cosas a la vez.
Llegar hasta Cachi ya es parte de la experiencia. El pueblo está a 2.228 metros sobre el nivel del mar y a 168 kilómetros de la capital salteña, y el camino pasa por la Ruta Provincial 33, que sube por la Cuesta del Obispo hasta los 3.348 metros en Piedra del Molino y después cruza los 19 kilómetros de la Recta del Tin Tin, dentro del Parque Nacional Los Cardones. Entre pimientos secándose al sol y montañas que cambian de color según la hora, el trayecto convierte al destino en algo más que una parada de paso.
Macal está en un predio rodeado de vertientes naturales, dentro de Cachi Adentro, y su arquitectura sigue una lógica biofílica: piedra, barro y flora autóctona en lugar de materiales que compitan con el paisaje. El complejo tiene apenas 21 suites: 15 Junior de casi 40 metros cuadrados y 6 Master de más de 86, estas últimas con cocina integrada, living-comedor, galería privada, solárium y espejo de agua propio.
Las áreas comunes suman 700 metros cuadrados pensados para bajar un cambio. Hay un restaurante que trabaja con productos de estación de su propia huerta agroecológica, un jardín botánico con especies aromáticas extremófilas que alimentan la línea de cosmética natural del lodge, fogones para mirar el cielo estrellado y una galería con instalaciones textiles hechas por artesanos teleros de los Valles Calchaquíes.
Tres formas de vivir la estadía
El lodge organiza su propuesta en tres ejes, llamados Journeys, según lo que cada huésped esté buscando.
Para quienes entrenan en serio —runners, ciclistas, montañistas— hay una infraestructura pensada para aprovechar la altura: pileta de nado contra corriente, gimnasio equipado, tinas de recuperación muscular y una cámara hiperbárica para tratamientos de oxigenación celular.
El eje de bienestar propone yoga guiado al amanecer y al atardecer, ejercicios de respiración adaptados a la altitud, meditación, masajes en el Spa Natural y caminatas por el jardín de bienestar. La estadía de 4 días y 3 noches ronda los $869.000 por persona.
Y para quienes prefieren moverse, el lodge arma circuitos de trekking por el lecho del río hacia las Cuevas de Acsibi, antiguo centro energético y ceremonial de los valles, además de travesías hacia La Poma y los volcanes Los Gemelos, y cabalgatas por los alrededores de Finca Las Carreras. Dos días con pensión completa cuestan aproximadamente $486.000 por persona.
Entre el paisaje de los valles, una cocina que no sale de su propia huerta y equipamiento pensado para el alto rendimiento, Macal le da a Cachi una razón más para aparecer en el mapa de quienes planean su próxima escapada al Norte argentino.
Más Historias
Dormir dentro de un Boeing 747: el hotel de Malasia que convirtió dos jumbos retirados en las suites más codiciadas de Asia
1.321 años de hospedaje sin interrupciones: el hotel que sobrevivió imperios, guerras y transformaciones digitales
Vino, longevidad y negocio inmobiliario: la apuesta millonaria de Mendoza que promete —pero todavía no demuestra— ser única en Latinoamérica