188 hoteles y cuatro países: la hotelería sudamericana ya tiene su propio podio de la sustentabilidad

La sustentabilidad hotelera tuvo su gran noche de reconocimiento en Buenos Aires. El programa Hoteles más Verdes celebró su 13ª edición durante la segunda jornada de Hotelga 2026, la gran exposición de hotelería y gastronomía que se desarrolló en La Rural de Palermo hasta el 4 de septiembre, distinguiendo a establecimientos y proyectos que vienen incorporando prácticas ambientales concretas dentro de la actividad turística de la región.

La ceremonia estuvo encabezada por el secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación, Daniel Scioli; el presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Valentín Díaz Gilligan; la presidenta de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), Gabriela Ferrucci; y el presidente de Messe Frankfurt Argentina, Fernando Gorbarán, en un acto que reunió a representantes de todo el arco hotelero sudamericano.

Bronce, Plata y Oro: un sistema de reconocimiento que ya marca tendencia

Durante la ceremonia se entregaron las placas correspondientes a las categorías Bronce, Plata y Oro, el esquema central del programa para medir el nivel de compromiso sustentable de cada establecimiento. A esos reconocimientos se sumaron distinciones especiales para iniciativas destacadas en tres categorías adicionales: Acciones que Crean Historia, Ideas Innovadoras e Historias más Inspiradoras, pensadas para visibilizar no solo certificaciones técnicas sino también proyectos con impacto real sobre las comunidades y el entorno natural donde operan.

El programa busca, en definitiva, distinguir a los hoteles que incorporan criterios de sustentabilidad tanto en sus operaciones diarias como en toda su cadena de valor, mientras reconoce además a proyectos innovadores aplicados específicamente al sector turístico. Su respaldo institucional no es menor: cuenta con la validación técnica del Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) y el reconocimiento oficial de la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación, dos avales que le dan al sello un peso específico dentro de la industria.

Argentina ya suma 188 hoteles certificados

El número confirma que la sustentabilidad dejó de ser una excepción dentro de la hotelería argentina para convertirse en una tendencia consolidada: actualmente el país cuenta con 188 hoteles certificados bajo este programa, una cifra que viene creciendo edición tras edición y que refleja un cambio cultural cada vez más extendido entre los prestadores turísticos del país.

El alcance regional del programa también se amplió en esta edición, con la participación activa de representantes de Chile, Uruguay y Paraguay, que se sumaron a la ceremonia como parte de una estrategia de expansión hacia toda Sudamérica. De la jornada participaron Alberto Pirola, presidente de la asociación hotelera de Chile; Francisco Rodríguez, de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU); y Juan Daneri, de la Asociación de Hoteles de Paraguay (AIHPY), consolidando a Hoteles más Verdes como una plataforma de referencia regional y no solo local.

La sustentabilidad como eje estratégico del turismo argentino

Durante su discurso, Scioli destacó el rol central que ocupan la hotelería y la gastronomía dentro del desarrollo turístico del país, y señaló a la sustentabilidad como uno de los pilares clave para fortalecer la oferta argentina de cara a los próximos años, remarcando además el vínculo cada vez más estrecho entre turismo y cuidado del entorno natural.

Por su parte, Díaz Gilligan sostuvo que el turismo sustentable contribuye directamente a la construcción de destinos de mayor calidad y a mejorar la experiencia de quienes visitan la Ciudad de Buenos Aires, remarcando el trabajo conjunto entre el sector público y privado como una de las claves para fortalecer el turismo receptivo porteño. Ferrucci, en tanto, puso el foco en la creciente participación regional del programa y en la continuidad de las iniciativas orientadas al cuidado ambiental, felicitando a todos los establecimientos y proyectos que se sumaron a esta edición.

Tigre, otro capítulo de la agenda sustentable

En el marco de la misma jornada, Scioli mantuvo además una reunión con Pablo Senestrari, presidente de la Cámara Comercial e Industrial del Municipio de Tigre (CACIT), en la que se abordaron acciones de promoción turística, la organización de eventos deportivos y estrategias para posicionar al Delta de Tigre en ferias internacionales, además de oportunidades vinculadas al turismo de escapadas y destinos de cercanía.

Entre los temas tratados se destacó el relanzamiento de las islas del Delta como producto turístico, y la necesidad de mejorar la conectividad hacia la zona tanto a través del servicio ferroviario Retiro-Tigre como mediante alternativas de conectividad fluvial, dos ejes que podrían potenciar aún más a uno de los destinos de naturaleza más cercanos a la Ciudad de Buenos Aires.

Un movimiento que ya no tiene vuelta atrás

Con 188 hoteles certificados solo en Argentina y una participación regional que se amplía año a año, Hoteles más Verdes confirma que la sustentabilidad dejó de ser un valor agregado opcional para convertirse en un estándar de calidad que empieza a definir, cada vez con más fuerza, la competitividad de la hotelería sudamericana en el mercado internacional.