Luján celebrará la 3° Fiesta del Locro Criollo en Pueblo Nuevo

El Municipio de Luján llevará adelante la 3° edición de la Fiesta del Locro Criollo en la localidad de Pueblo Nuevo, una propuesta que busca reunir gastronomía, tradición y participación comunitaria en torno a uno de los platos más representativos de la cocina nacional.

La actividad se desarrollará el domingo 12 de julio, de 12 a 18 horas, en el Club Social y Deportivo Defensores de Pueblo Nuevo. La jornada tendrá como atractivo principal la elección del mejor locro, en una competencia que pondrá en valor el trabajo de cocineros, cocineras y emprendedores locales.

Más allá del certamen gastronómico, el evento ofrecerá una experiencia pensada para toda la familia. Habrá servicio de cantina, patio de artesanos y distintas propuestas recreativas que acompañarán el desarrollo de la jornada, generando un espacio de encuentro para vecinos y visitantes.

La fiesta también incluirá un sector de venta, lo que permitirá a los participantes mostrar y comercializar sus productos. De esta manera, la iniciativa no solo celebra la tradición culinaria, sino que también impulsa la actividad de emprendedores y productores de la zona.

Para participar, será requisito contar con el Curso de Manipulación de Alimentos vigente, una condición necesaria para garantizar las buenas prácticas en la elaboración y venta de comidas. La organización dispuso cupos limitados y la inscripción permanecerá abierta hasta el viernes 10 de julio inclusive.

Con esta propuesta, Luján suma una nueva celebración popular que combina identidad, gastronomía y economía local. La Fiesta del Locro Criollo se consolida así como una actividad que promueve la cultura tradicional y fortalece la participación de la comunidad en torno a sus sabores más característicos.